Les cuissons à la broche du Buffet d'Hervé
Les méchouis à la carte
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> Cuit sur lieux de réception
Porcelet cuit à la broche : A partir de 12€ la part
Jambon
Agneau
Poulet,
Sur devis.
Toutes les viandes sont avec deux légumes au choix .
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Pour les enfants menu à 6€
Poulet cuit au feu de bois, pomme de terres
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> >Peut être en livraison - Prêt à réchauffer
Tarif sur demande
Porcelet, Jambon, Agneau, Poulet, etc..
Avec deux légumes
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> Pour compléter votre repas
Salade d’entrée ou entrée chaude
Plateaux de charcuterie
Plateaux de fromages et salades verte
Gâteaux rond (liste sur demande)
Buffet de dessert mignardises
Pain
Vin blanc, rouge, eau plate et pétillante (tarif sur demande)
Des frais de déplacement peuvent être facturée (sous conditions)
Tarif à partir de 50 personnes
Buffet Apéritif et porcelet à partir de 24€ par personne cuit sur place.
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Punch ou sangria
6 petits fours par personne
(froids/ chauds, verrines, navettes, etc... )
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Porcelet grillé
Deux légumes au choix
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Sur devis
Jambon, Agneau, Poulet, etc..
Avec deux légumes
Cuit sur place
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Pour les enfants menu à 6€
Poulet cuit au feu de bois, pomme de terres
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Servi en buffet
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>Peut être en livraison - Prêt à réchauffer
> Pour compléter votre repas
Petits fours chauds/ froids.
Verrine, pain surprise.
Salade d’entrée ou entrée chaude
Plateaux de charcuterie
Plateaux de fromages et salades verte
Gâteaux rond (liste sur demande)
Buffet de dessert mignardises.
Pain
Vin blanc, rouge, eau plate et pétillante (tarif sur demande)
Des frais de déplacement peuvent être facturée (sous conditions)
Tarif à partir de 50 personnes
Menu complet à partir de 36€ par personne
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> Entrée aux choix
Salade périgourdine,
Salade de la mer (saumon fumé, rillettes de saumon, crevette)
Foie gras sur pain d’épices et son compoté
Fondu de poireaux aux st jacques
Saumon farcie aux petits légumes
Feuilleté saumon ou chèvre sur lit de salade
Soufflé fromage ou chorizo ou chèvre
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> Trou Solognot (voir parfums)
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Porcelet grillé
Deux légumes au choix
Cuit sur place
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Sur devis
Jambon, Agneau, Poulet, etc..
Avec deux légumes
Cuit sur place
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Salade, 3 fromages
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Gâteaux
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Café, pain
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Service Compris
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Pour les enfants menu à 7€
Poulet cuit au feu de bois, pomme de terres
Moelleux au chocolats
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> Pour compléter votre repas
Vin blanc, rouge, eau plate et pétillante (tarif sur demande)
Des frais de déplacement peuvent être facturée (sous conditions)
Tarif à partir de 50 personnes
Le Buffet d'Hervé vous propose son service traiteur mechoui
du cochon, de l'agneau, du poulet , du boeuf, du veau dans tout le Loir-et-Cher et la région Centre Val de Loire.
De la cuisson aux services à table.
Plusieurs formules vous sont proposer
Le tarif cuit sur place comprends toujours, la cuisson, le matériel, le bois (chênes) la découpe.
N'hésitez plus et contactez-nous pour un devis gratuit.
