Les cuissons à la broche du Buffet d'Hervé


Les méchouis à la carte

 

 

Tarif à partir de 50 personnes

Moins de 50 personnes, tarif sur devis 

Des frais de déplacement  peuvent être facturées (sous conditions)

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> Cuit sur lieux de réception

 

Porcelet  Ou Jambon  

Ou gigot d' Agneau cuit à la broche  : A partir de 17€ la part

 

 

Poulet  Sur devis.

 

Toutes les viandes sont avec deux légumes au choix .

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Pour les enfants menu à 9€

Porcelet cuit au feu de bois, pomme de terres 

 

 Servi en buffet 21h00 maximum (Heure plus tardive  sur devis)

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> Pour compléter votre repas 

 Salade d’entrée ou entrée chaude

Plateaux de charcuterie

Plateaux de fromages et salades verte

Gâteaux 

Buffet de dessert mignardises

Pain 

Vin  blanc, rouge, eau plate et pétillante  (tarif sur demande)

 

 

  Tout devis signé, vous engage à accepter nos conditions générales disponible sur le site internet.

 

 



Buffet Apéritif et porcelet à partir de 27€ par personne cuit sur place.

 

Tarif à partir de 50 personnes

Moins de 50 personnes, tarif sur devis 

Des frais de déplacement  peuvent être facturées (sous conditions)

 

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Punch 

6 petits fours par personne

(froids/ chauds, verrines, navettes, etc...  )

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Porcelet grillé Ou Jambon  

Ou gigot d' Agneau

Deux légumes au choix

 

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Sur devis, Poulet 

 

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Pour les enfants menu à 9€

Porcelet cuit au feu de bois, pomme de terres 

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Servi en buffet 21h00 maximum (Heure plus tardive  sur devis)

Hors boissons, vaisselle, nappage

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 > Pour compléter votre repas

 

Petits fours chauds/ froids.

Verrine, pain surprise.

Salade d’entrée  ou entrée chaude

Plateaux de charcuterie

Plateaux de fromages et salades verte

Gâteaux  

Buffet de dessert mignardises.

Pain 

Vin blanc, rouge, eau plate et pétillante  (tarif sur demande)

 

 

  Tout devis signé, vous engage à accepter nos conditions générales disponible sur le site internet.

 


Menu complet à partir de 42€ par personne

 

Tarif à partir de 50 personnes

Moins de 50 personnes, tarif sur devis 

Des frais de déplacement  peuvent être facturées (sous conditions)

 

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> Entrée aux choix

Salade périgourdine

Salade de la mer (saumon fumé, rillettes de saumon, crevette)

Foie gras sur pain d’épices et son compoté 

Tartelette tatin au  foie gras 

Fondu de poireaux aux st jacques

Bouchée à la reine 

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> Trou solognot (parfum au choix)

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Porcelet grillé Ou Jambon  

Ou gigot d' Agneau

Deux légumes au choix

Cuit sur place 

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Sur devis 

 Jambon,  Agneau, Poulet, etc.. 

Avec deux légumes

Cuit sur place 

 

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Salade, 3 fromages

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Gâteaux

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Café, pain

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Service Compris

Hors boissons, vaisselle, nappage

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 Même menu avec vaisselle  +4€/personne

 

Voir conditions dans l'onglet vaisselle 

 

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Pour les enfants menu à 10€

 

Porcelet cuit au feu de bois, pomme de terres 

Moelleux au chocolats 

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> Pour compléter votre repas

 

Vin blanc, rouge, eau plate et pétillante  (tarif sur demande)

 

 Tout devis signé, vous engage à accepter nos conditions générales disponible sur le site internet.

 

 

Le Buffet d'Hervé vous propose son service traiteur mechoui

 

du cochon, de l'agneau, du poulet ,  du veau dans tout le Loir-et-Cher et la région Centre Val de Loire.

 

De  la cuisson aux services à table.

 

Plusieurs  formules vous sont proposer

 

Le tarif cuit sur place comprends toujours, la cuisson, le matériel, le bois et  la découpe. 

 

N'hésitez plus et contactez-nous pour un devis gratuit.

 

Des frais de matériel peuvent être facturées, si votre lieu de réception n'est pas adapter à votre évènement.

 

Dans le menu complet,

L'installation de votre vaisselle peut être fait par nos soins ainsi que le rangement (sur devis)

 

 


Vous aimez Le Buffet d'Hervé ? Dites-le sur :

Le Buffet d'Hervé, votre service traiteur pour toutes vos manifestations

 

Devis gratuit  en remplissant le formulaire sur le site.

 

Pour toutes questions . 06 76 12 82 04 ( de 10h à 18h du mardi au samedi)

 

Nos locaux sont situé à Contres (41700), Je me déplace à 1h00 de route dans la région Centre Val de Loire.